Nuestra
Historia
Tradición familiar, innovación e ingeniería en la cría de ganado de alta calidad genética.
El Origen de una pasión
Nuestra ganadería nace de la unión de la tradición familiar de varias generaciones y la aplicación de la innovación y la ingeniería.
Este proyecto se forja buscando líneas de ganado británicas y adaptándolas a la península Ibérica.
¿Por qué?
Desde antaño el ganado continental ha tenido un doble propósito, cárnico y lechero. Animales de trabajo, de tiro, eran nuestros compañeros en el día a día de nuestras fincas, casas, comercios...
Ya desde el siglo XVIII en las islas británicas se seleccionaban razas exclusivamente para su desarrollo cárnico, buscando ternura, grasa infiltrada... Hoy en día, esto se traduce en carnes equilibradas, animales con docilidad, facilidad de parto y otras muchas características por las que, cada vez más ganaderos se ven atraídos.
La implantación de estas razas no solo fue total en las islas, a finales de siglo XIX se llevaron al continente americano, desde entonces, son las reinas de éste.
"Nuestra pasión es la cría, nuestra herencia es el ganado."
En Galiana Villamor, apostamos por la introducción y adaptación de razas como Aberdeen Angus y Hereford, con orígenes de las islas Británicas.
Ofrecemos un servicio personalizado e individualizado de asesoramiento, compra, transporte, adaptación, reproducción, cría y posterior comercialización, garantizando la excelencia en cada paso del proceso.
Villamor
Foodtruck
Llevamos la excelencia de nuestra finca directamente a su paladar. Disfrute de nuestras hamburguesas exclusivas, elaboradas con 100% carne de Angus de nuestra propia ganadería y servidas en pan artesanal de masa madre.
Sabor Puro
Sin aditivos, solo Angus.
En Movimiento
Eventos y celebraciones.
Nuestra Filosofía
En Galiana Villamor entendemos la ganadería como una forma de vida. No es solo trabajo, es una vocación que se transmite de generación en generación.
Criar ganado de calidad no se trata únicamente de genética o rendimiento, sino de respeto: respeto por los animales, por la tierra y por la historia que nos trajo hasta aquí.
Por eso apostamos por razas que representan lo mejor del equilibrio entre tradición e innovación. Animales nobles, eficientes y adaptados a nuestro entorno.
Nuestro compromiso es claro: una ganadería honesta, sostenible y centrada en la excelencia.